Aksaray’da Helal ve Sağlıklı Gıda Paneli Yapıldı

AKÇED (Aksaray Kültür Çevre Gençlik Spor Kulübü Derneği) 14 Nisan 2012 Cumartesi günü saat 20 00’da Aksaray Kültür Merkezinde Helal Ve sağlık Gıda Paneli gerçekleştirdi.

Panelistlerden Doç Dr. Mehmet AKBULUT binlerce çeşit gıda katkı maddesinin olduğunu, bu maddelerin tat vermek, gıdaların raf ömrünü uzatmak, gıdalara şekil vermek gibi amaçlarla gıdalara katıldığını ifade etti. Katkı maddelerinin çok çeşitli şekillerde elde edildiğini, hayvanlardan, bitkilerden elde edildiğini ailelere konserve şeklinde evde hazırlanan doğal gıdaları tavsiye ettiklerini ifade etti.


Hatay FM’de Helal ve Sağlıklı Gıda Programı

Sağlıklı ve helal beslenme ile gıda katkı maddeleri konusunun önemi gün geçtikçe gündemimizde önemli yer tutuyor. Son günlerde gündemimizde sıkça yer alan “Helal Gıda” konusu ve ülkemizden ihraç edilen sebze ve meyvelerdeki ilaç kalıntılarıyla ile ilgili soruları cevaplayan Mustafa Kemal Üniversitesi Veteriner Fakültesi Öğretim Üyesi ve Sağlık Bilimleri Enstitüsü Müdürü Prof Dr. İbrahim KÜRTÜL Hatay Fm’de “Ayhan Gümüşsoy ile Hatay Gündemi” programında önemli açıklamalarda bulundu.

HELAL ve SAĞLIKLI GIDA PANELİ SİVAS’TA YAPILDI

Sivas İlim Kültür ve Sanat Derneği (İLKSAD) ile Helal ve Sağlıklı Gıda Platformunun birlikte organize ettiği “Helal ve Sağlıklı Gıda Paneli” Sivas’ta gerçekleşti.

Atatürk Kültür Merkezinde düzenlenen panele; İl Müftüsü Yusuf ŞAHİN, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü yetkililerinin yanı sıra Samsun 19 Mayıs Üniversitesinden; Veteriner Fakültesi Dekan Yardımcı Prof.Dr. Mehmet TÜTÜNCÜ, Prof.Dr Mürsel KÜÇÜK, Tıp Fakültesinden Doç. Dr. Aydın HİM ve Cumhuriyet Üniversitesinde çok sayıda akademisyenin katıldı. Özel televizyon kanallarının yoğun ilgi gösterdiği panele mazeretleri nedeniyle katılamayan Sivas Valisi Sayın Ali KOLAT kutlama mesajı gönderdi.


Basın Bildirisi

Kaşar peyniri üretiminde salyangoz kullanılması

Kaşar peyniri üretiminde salyangoz kullanılması konusunun sosyal medyada yaygın olarak konuşuluyor olması ve Platformumuza bu konuda çok sayıda soru gelmesi üzerine bir açıklama yapma ihtiyacı doğmuştur.

Devamını oku...